Завершились испытания оборудования для разделения замороженной рыбы

Завершились испытания оборудования для разделения замороженных блоков рыбы на тушки без дефростации. Отгрузка оборудования будет произведена в ближайшее время.

Данное оборудование разработано конструкторами НПП «Машпром» и изготовлено на ООО «ПК «НТМЗ» (производственная площадка НПП «Машпром»).

Данное устройство будет использоваться для брикетов с цельной рыбой и брикетов c морепродуктами. Аппарат может обрабатывать брикеты размером: длиной от 500 мм, шириной от 200 до 500 мм; высотой от 40 до 100 мм. Оборудование позволяет разделять рыбные тушки без оттаивания, процесс идет равномерно и по скорости превышает все известные способы.

Аппарат имеет автоматическую самонастройку по толщине брикета. Специальный криволинейный профиль бойка и стола обеспечивают разделение брикета на тушки с минимальным уровнем деформации продукта. Элементы конструкций выполнены из нержавеющей стали. Частота ударов регулируется, что позволяет гибко подходить к процессу разделения. Ножное управление (кнопка-педаль) помогает контролировать процесс и управлять силой воздействия.

Установленная мощность: 4 кВт (380 V, 50 Гц).

Необходимый размер площадки под установку аппарата: 1500 х 1200 (без учета зон загрузки/разгрузки рыбы).

На испытаниях оборудования присутствовали потенциальные партнеры, заинтересовавшиеся данным оборудованием. Результатами испытаний они остались довольны.